Curso Panadería Tradicional Venezolana

Aprende a preparar en casa dos clásicos de la panadería Venezolana: El pan de jamón tradicional y los cachitos.

En este curso practico de 5 horas trabajaremos de la mano cada uno de los pasos de estas elaboraciones, con técnicas y consejos adaptados para que puedas aplicarlas en tu propia cocina, sin la necesidad de equipos profesionales.

Dirigido a aficionados y personas con experiencia que quieran perfeccionar sus elaboraciones

Fecha y Horario

Inicio: 14 DICIEMBRE

Horario: 15:00 a 20:00

Duración: 5 horas

Plazas

12 Plazas limitadas.

€140,00
Profesorado

Nelson Hernández

Socio fundador, director de producción y desarrollo de nuevos productos en Tequetapas foods, marca especializada en la elaboración y distribución de productos tradicionales de la gastronomía Venezolana

Socio Fundador, director de producción y desarrollo de la propuesta gastronómica en Divorare, focaccias artesanales, con una expansión de 17 tiendas en 3 años y 6 ciudades diferentes, con presencia en el Santiago Bernabéu, Riyadh Air Metropolitano, mercadillo de navidad del corte ingles entre otros.

Objetivos del curso

Elaboraciones que se realizarán a lo largo del curso:

1. El pan de jamón tradicional

2. Los cachitos.

3. Técnicas y consejos adaptados para que puedas aplicarlas en tu cocina

Lugar

Escuela Materia

c/ Naranjo 7, 03230 - Madrid - España

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Preguntas Frecuentes

¿Que materiales debo traer?

No tienes que traer ningún material de casa. Materia os proporcionará todo lo necesario. Y os enviaremos un email unos días antes del curso con toda la información adicional

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