Curso Best Chocolate Cake

Durante el curso, exploraremos las principales tendencias actuales en este postre tan versátil, desde las versiones más tradicionales hasta las propuestas más innovadoras y creativas.

Fecha y Horario

Inicio: 16 MAYO

Horario: 10:00 a 14:00

Duración: 4 horas

Plazas

12 Plazas limitadas.

€130,00
Profesorado

María Cañizares

Especialista en repostería creativa y pastelería artesanal, con una sólida trayectoria en la elaboración de postres de alta calidad. Su trabajo se caracteriza por el equilibrio entre técnica, sabor y presentación, combinando precisión profesional con un enfoque práctico y accesible.

A lo largo de su experiencia, ha perfeccionado recetas que destacan por su textura, intensidad y acabado impecable, siempre priorizando la comprensión técnica detrás de cada preparación. Su metodología de enseñanza se basa en explicar no solo los pasos, sino también los fundamentos que garantizan resultados consistentes y profesionales.

Objetivos del curso

En este Curso aprenderás a elaborar una deliciosa Tarta de Chocolate sin gluten, sin huevo y sin lácteos.

Haremos varias elaboraciones:

1. Leche Almendra Casera
2. Bizcocho
3. Trufa
4. Ganache
5. Decoración, usando salsa de chocolate fluida y ganacha.

Lugar

Escuela Materia

c/ Naranjo 7, 03230 - Madrid - España

Política de devoluciones

Puedes consultar la política de devoluciones de Materia aquí.

Materia desde dentro...

Preguntas Frecuentes

¿Que materiales debo traer?
¿Qué nivel es el curso?
¿Puedo cancelar mi inscripción?
¿Recibiré certificado al terminar?
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