{"product_id":"curso-aprende-a-hacer-pan-de-pasas-nueces-y-semillas-en-casa","title":"Curso Aprende a Hacer Pan de Pasas, Nueces y Semillas en Casa","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCurso dirigido a todas las personas que quieran iniciarse en la panadería artesanal casera, aprendiendo las bases de una buena panificación y descubriendo cómo incorporar ingredientes para elaborar \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"632\" data-end=\"667\"\u003epanes llenos de sabor y textura\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en casa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA lo largo del curso aprenderás a entender las diferencias entre harinas, la importancia de la hidratación en las masas y el papel de los prefermentos, la masa madre y las levaduras. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrabajaremos los conceptos fundamentales de fermentación, formado, tallado y cocción, aplicándolos a la elaboración de panes con inclusiones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Materia Madrid","offers":[{"title":"12 SEPTIEMBRE (9:00 a 14:00)","offer_id":56411492516226,"sku":"WOO-30","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/9758\/2210\/files\/Cursoaprendeahacerpanconsaborencasa_03.jpg?v=1771843129","url":"https:\/\/materiamadrid.com\/products\/curso-aprende-a-hacer-pan-de-pasas-nueces-y-semillas-en-casa","provider":"Materia Madrid","version":"1.0","type":"link"}