Skip to content
7.Oct.24

Curso "Panadería artesanal y snacks" por David Hernandez 7 y 8.OCT.24

Por David Hernández

Nos sumergiremos en el mundo de la panadería artesanal, aprenderemos las técnicas para elaborar panes excepcionales y exploraremos la creatividad culinaria con una variedad de snacks. Paso a paso, desde la preparación de la masa hasta el horneado.
Descubre cómo utilizar ingredientes sostenibles y deliciosos para crear panes & bocados irresistibles.

 

Sobre David Hernandez

David Hernandez es un gran profesional en el mundo de la panadería.
Tiene reconocimientos como: “El millor llonguet de Catalunya”, finalista de “La llesca d’Or de Catalunya en el año 2021”, 2º Premio al “Millor pa de Sant Jordi” y 1er Premio en el concurso del “Millor pa de pagès Català” en el año 2022, “Millor Coca Creativa” 2023. Además fue el representante de España en el campeonato “Mondial du Pain” ganando el premio Best Viennoiserie Mondial du Pain 2023

 


FECHA Y DURACIÓN
Lunes 7 y martes 8 de octubre de 2024
Horario: de 10:00 a 17:00 (con 1 hora de descanso para comer)
PROFESORADO
David Hernandez @vitus_the_baker
INFORMACIÓN
Plazas limitadas, para más información o reservas:.
E-Mail: info@materiamadrid.com
Website: www.materiamadrid.com
Ubicación: Escuela materia c/ Naranjo 7, 28039 Madrid.

galería de imágenes

Nuevo

350,00 €

14 disponibles

Para obsequiar este curso, deberas completar el formulario a continuación

Información del Curso

Inicio: 7 de October
Duración: 2 días de duración
Horarios: 10:00 a 17:00 hs
Cupo / Aforo: 12 Alumnos