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18.Mar.23

Curso "Haz pan con Tus Manos" por Florindo Fierro 18.MAR.23

Por Florindo Fierro

Curso para todos los que quieran aprender la base de una buena panificación, es decir, hacer un “pan de calidad” en casa.

Aprendiendo la diferencia entre harinas, importancia de la hidratación de las masas, para qué sirven los diferentes pre-fermentos, masa madre y levaduras, fermentación, tallados y cocción.

Todo esto para poder entender cómo hacer un pan artesano y de calidad y tener una base para avanzar a nuevos procesos de panes y harinas.
Curso práctico dónde podrás llevarte los panes que hagas a casa.


FECHA Y DURACIÓN
Sábado 18 de marzo de 9:00 a 14:00

PROFESORADO
Florindo Fierro, maestro Panadero

INFORMACIÓN
Plazas limitadas, para más información o reservas:.
E-Mail: info@materiamadrid.com
Teléfono: 91.199.97.76
Website: www.materiamadrid.com
Ubicación: Escuela materia c/ Naranjo 7, 28039 Madrid.

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Nuevo

100,00 €

3 disponibles

Información del Curso

Inicio: 18 de March
Duración: 5:00 hs
Horarios: 09:00 a 14:00 hs
Cupo / Aforo: 12 Alumnos

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