{"title":"Cursos Profesionales","description":"\u003ch2 data-start=\"448\" data-end=\"519\"\u003eCursos Profesionales de Panadería y Pastelería en Madrid – Materia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"521\" data-end=\"742\"\u003eLos \u003cstrong data-start=\"525\" data-end=\"567\"\u003ecursos profesionales de Materia Madrid\u003c\/strong\u003e están diseñados para profundizar en técnicas específicas de \u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"678\"\u003epanadería, pastelería y repostería profesional\u003c\/strong\u003e, con un enfoque práctico y aplicado al trabajo real en obrador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"961\"\u003eEstas formaciones están dirigidas a profesionales del sector gastronómico y a personas con una base previa que desean perfeccionar su técnica, actualizar conocimientos o incorporar nuevas especialidades a su proyecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"1240\"\u003eNuestros \u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"1006\"\u003ecursos profesionales en Madrid\u003c\/strong\u003e se desarrollan en formato intensivo y se centran en temáticas concretas, lo que permite trabajar cada proceso con profundidad, práctica constante y acompañamiento personalizado por parte de formadores con experiencia real en obrador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1437\"\u003eSi buscas un \u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1299\"\u003ecurso profesional de panadería en Madrid\u003c\/strong\u003e o formación avanzada en pastelería, Materia ofrece programas técnicos, exigentes y orientados a resultados reales en entorno profesional.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"curso-avanzado-de-panaderia","title":"Curso Avanzado de Panadería","description":"\u003cp data-start=\"896\" data-end=\"1122\"\u003ePerfecciona tu técnica panadera con un curso avanzado diseñado para quienes ya dominan lo básico y buscan afianzar los procesos que marcan la diferencia en un obrador profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1363\"\u003eDurante 5 jornadas prácticas, profundizarás en el uso de prefermentos, masas madre, técnicas de frío y harinas especiales, comprendiendo cómo cada variable afecta la estructura, sabor, durabilidad y organización del trabajo panadero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1365\" data-end=\"1605\"\u003eA través de una combinación de teoría y práctica, aprenderás a planificar elaboraciones, gestionar los tiempos de fermentación con precisión y trabajar con cereales alternativos para obtener panes nutritivos, aromáticos y de alta calidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Materia Madrid","offers":[{"title":"13 JULIO (9:00 a 14:00)","offer_id":56540413002114,"sku":"WOO-5628","price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11 MAYO (16:00 a 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